¿Qué es Cooking Matters? 

Gleaners Community Food Bank of Southeastern Michigan se asocia con la organización sin fines de lucro Share Our Strength para ofrecer Cooking Matters® en Michigan.   Cooking Matters enseña a participantes a riesgo de hambre y lidiando con presupuestos ajustados como hacer compras listas, usar información de nutrición para hacer decisiones más saludables y cocinar comidas deliciosas y baratas. Fundado en 1993, Cooking Matters y miles de instructores voluntarios han ayudado más de 265,000 familias de bajos ingresos en comunidades a través de todo el país aprender como comer mejor por menos.

¿Qué oportunidades hay para ser voluntario?  

Instructores Culinarios enseñan a adultos, niños y adolescentes como cocinar en una manera saludable, como hacer planificaciones de comidas asequibles y recetas proveídas por el currículo de Cooking Matters.*Instructores Culinarios tipicamente se han graduado de un programa culinario, están inscritos en un programa culinario o han trabajado como chef profesionales por al menos dos años*

Instructores de Nutrición enseñan a adultos, niños y adolescentes como pensar críticamente para hacer buenas decisiones alimentarias usando el currículo proveído por Cooking Matters.  *Instructores de Nutrición típicamente se han graduado de un programa de dietética o tienen por lo menos dos años de experiencia trabajando en nutrición o dietética*

Ayudantes de Clase Class Assistants ayudan a instructores y facilitadores con la preparación del salon, la comida, la dispensa, actividades de la clase y la limpieza. No se espera que el/la asistente presente información sobre nutrición o como cocinar pero ser un ayudante puede servir como oportunidad para experimentar un curso de 6 semanas para saber si una posición de instructor sera apropiado. *No se requiere experiencia*

¿Quién prepara las planificaciones que que voy a enseñar? 

Los empleados nacionales de Cooking Matters ha desarrollado un currículo para todos los instructores y participantes. El contenido nutritivo esta basado en el Guía de Dietética y MyPlate; recetas son accesibles, baratos, utilizan ingredientes nutritivos y ha sido analizados por su precio y nutrición. Recibirás un guía para instructores que incluye la planificación, actividades, hojas y recetas para cada semana. 

 Cuándo y dónde realizarán las clases?  

Hay clases disponibles a varias horas en la mañana y tarde localizados en los condados de Livingston, Macomb, Monroe, Oakland and Wayne.  Cooking Matters se asocia con organizaciones sin fines de lucro basados en sus comunidades sirviendo poblaciones de bajos ingresos que reclutan participantes y proveen los espacios para los cursos. 

¿qUIÉN PARTICIPA EN LOS CURSOS DE COOKING MATTERS?  

Los cursos de Cooking Matters son para personas a riesgo de hambre. Incluye adultos, padres, familias, niños, mayores de edad, y cuidadores.

¿Quien está presente en cada curso de Cooking Matters?

Un instructor culinario, un instructor de nutrición, un ayudante de clase y un coordinador de Cooking Matters. El/la coordinador/a es un apoyo para los voluntarios y sirve como un enlace entre Cooking Matters y la organización, ayuda para asegurar que la clase se realiza sin problemas y trae todo el equipaje, ingredientes, hojas y materiales de clase necesarios para el instructor y la clase. 

¿cuánto duran las clases? 

Las clases se reúnen por dos horas a la misma hora cada semana por seis semanas.

¿Necesito atender cada clase de la serie?  

Si, esperamos que estén presente en cada sesión. Entendemos que a veces ocurren cosas fuera de su control y que pueden ver tiempos cuando necesiten cancelar.  

No me puedo comprometer a una serie completa. hay oportunidades para voluntarios de un solo tiempo?

Si. Siempre estamos buscando voluntarios para funcionar como un substituto para las clases donde otro voluntario esté ausente. Puede ver una la lista de oportunidades de una vez y se puede registrar aquí.

¿Necesito traer algo? 

Solamente necesita traer el Guía de Instructores. Todo lo demás que se necesita—utensilios de cocina, ingredientes folletos, platos y estufa portátil—lo traerá un empleado de Cooking Matters.

Soy un voluntario(a) Nuevo(a). Necesito atender un entrenamiento antes de empezar? 

Si. Los entrenamientos son de dos horas y se puede escoger de varios tiempos disponibles para su entrenamiento en Gleaners Community Food Bank en Detroit.

¿Cómo me registro para un Entrenamiento?

Se puede registrar aquí.

¿cómo me registro para una serie?

Se puede registrar para ser un voluntario en una serie aquí.

¿QUIERE recibir correos electrónicos sobre oportunidades para voluntarios y noticias de cooking matters?

Para estar en la lista de la distribución del boletín, mande un correo electrónico a Renee Metcalf - rmetcalf@gcfb.org